不知道你對於自己的身體器官有多少認識呢？這篇文章會為你介紹我們身體裏舉足輕重的工廠，肝臟。
肝臟是脊椎動物體內的其中一個器官，位於人體腹部位置，在右側橫膈膜之下，位於膽囊之前端且於右邊腎臟前方，胃上方。肝臟具有不同的功能，首先製造蛋白質，肝臟負責轉化食物中的蛋白質及重製這些氨基酸，以製造人體蛋白質；製造膽汁及脂肪代謝，肝臟會製造及分泌膽汁至膽囊，以便排出腸道的乳化脂肪。肝臟亦會重新製造已吸收的脂肪，以便運輸脂肪到皮下組織；製造血凝因子，肝臟會利用維他命K去製造血凝因子，能有助製造血凝塊來制止傷口出血；儲存維他命及礦物質，肝臟會儲存維他命A、D、E、K，維他命B雜及葉酸、 礦物質如鐵質，銅質等；能量儲備，肝臟會轉化過量的葡萄糖為肝醣 作能源儲備。如身體熱能短缺時，肝醣則轉化為葡萄糖以提供身體額外熱能。
要注意的是，肝臟其實都會病，最常見是肝酵素高，所謂肝酵素過高，指的是血液內的肝酵素含量高於正常值。肝酵素含量高可能因為慢性乙肝、慢性丙肝、酗酒、脂肪肝及因感染引起的急性肝炎。若果懷疑自己肝臟有問題可以如何應對？可以照CT 或進行肝功能檢查。肝功能檢查可評估出病人的肝臟的運作情況和功能，包括受損程度和潛在疾病，例如膽囊疾病、黃疸、肝炎等。
